Rohkost Diät

Diese Vorteile hat die Diät

Durch Erhitzen gehen wichtige Vitamine verloren. Und zwar in sämtlichen Nahrungsmitteln. Roh gegessen nimmt man alle wichtigen Inhaltsstoffe mit auf.

Du sparst sehr viel Zeit, denn aufwendiges Kochen entfällt. Daher lässt sich die Rohkost – Diät wunderbar in deinen Alltag integrieren. Es erfordert lediglich ein bisschen Planung.

Es müssen keine Kalorien gezählt werden! Denn die meisten Nahrungsmittel, die auf diese Art verzehrt werden, enthalten von Natur aus einen sehr geringen Brennwert.

Dein Körper entschlackt, denn du führst automatisch viel weniger Giftstoffe zu. Unserem Essen werden immer mehr Zusatzstoffe beigemischt, die schädlich sind für unseren Stoffwechsel.

Wenn du bei Obst und Gemüse auf Bio – Qualität achtest, muss sich dein Organismus nur noch mit der Verwertung wichtiger Vitamine beschäftigen. Und nicht noch damit, bedenkliche Substanzen unschädlich zu machen.

Diese Diät wirkt auf den Körper entzündungshemmend. Das ist ein Grund, warum sie immer häufiger bei chronischen Krankheiten eingesetzt wird.

Dadurch, dass dein Körper entschlackt, verbessert sich dein Hautbild. Die Poren werden feiner, der Teint ebenmäßiger.

Es versteht sich von selbst, dass dein Immunsystem auf „Trab“ gebracht wird, wenn du viel Obst und Gemüse isst. Aber die Diät kann noch viel mehr. Auch deine Cholesterinwerte werden sinken.

Was dir wahrscheinlich noch nicht in den Sinn gekommen ist: Rohe Lebensmittel müssen viel gründlicher gekaut werden.

➡ Das hat den Vorteil, dass wir unser Sättigungsgefühl (setzt etwas nach 20 Minuten ein) viel besser wahrnehmen.

Diese Nachteile hat die Diät

Wie bei jeder Diät gibt es auch bei dieser Methode ein paar Nachteile, die du beachten solltest.

Durch die Umstellung kann es gerade am Anfang sein, dass dein Atem schlecht riecht. Das hängt mit der Umstellung des Stoffwechsels zusammen. Nach kurzer Zeit verschwindet das Problem von selbst wieder.

Gerade, wenn du ein Schokoladen-Junkie bist, kann es in der ersten Zeit zu Heißhungerattacken kommen. Wenn du der Versuchung nicht widerstehen kannst, greif‘ zu Zartbitterschokolade.

➡ Sie enthält neben Magnesium auch Antioxidantien, die vor freien Radikalen schützen.

Leider ist diese Diät recht teuer. Gerade, wenn du die benötigten Lebensmittel im Bioladen kaufen willst. Frisches Obst und Gemüse ist mitunter sehr teuer. Das solltest du wissen.

➡ Auch wenn umständliches Kochen entfällt – waschen und schneiden erfordert auch etwas Zeit.

Tipps:

– Verwende nur sehr wenig Salz, denn das bindet Wasser im Körper. Probiere stattdessen lieber frische Kräuter oder Gewürze.

– Gerade am Anfang der Diät kann es etwas länger dauern, bis sich bei dir ein Sättigungsgefühl einstellt. Wenn du zu jeder Mahlzeit etwas Gemüsesaft trinkst, füllst du deinen Magen auf gesunde Weise.

– Überleg‘ dir am Anfang der Woche genau, was du essen möchtest und gehe mit einer Liste einkaufen. So kommst du nicht in Versuchung, doch schnell einen Topf Nudeln zu kochen, weil sonst nichts Essbares im Kühlschrank ist.